1.具备奉献精神，敬岗爱岗，尽职尽责地做好本职工作。
2.全面负责食堂的各项工作，认真贯彻落实上级的各项方针政策，搞好本部门的管理工作。
3.分管财务工作，审批各项经费支出，督促财务人员建立健全财务制度，完善财务管理，严格财经纪律，杜绝违法乱纪现象的出现。
4.定期向上级部门汇报伙食情况，吸收学生参与伙食民主管 理。
5.经常征求就餐者的意见，并积极采取有效措施加以改进，不断完善伙食管理，推动伙食改革向前发展。
6.积极开发服务项目，努力为师生员工营造良好的就餐环境。
7.在满足员工就餐的前提下开展多种形式的服务，提高中心的经济效益，改善职工的物质生活。
8.严格按照《食品卫生法》，抓好食品规范管埋，杜绝食品中毒事故的发生。
9.积极参与食堂质检工作，发现问题及时解决。
10.深入食堂了解情况，指导食堂工作，总结办伙规律，不断提高食堂管理水平。
11.认真履行职责，努力完成上级交给的其他工作任务。