昨天晚上,央视3.15晚会曝光了诸多企业的种种恶劣行径,其中就包括日本连锁快餐企业吉野家。经管目前中日关系的发展面临着很大的问题 ,但是这并不影响中国人对于日本某些方面的好印象,这就包括日本对食品企业的监管以及日本食品企业的高度自律。当然日本也不是没有爆出过食品丑闻,2000年震惊全日本的雪印毒牛奶时间,最终以公司关门大吉而告终。可以说日本人对食品安全问题的发生,是采取零容忍的态度,一次发生,就会失去对该企业的信任。
那么同样是日本企业,作为餐饮连锁的吉野家,为何到了中国就能把过了保鲜期的米饭送给客户,就能把员工喝过水不经清洗就送给客户使用呢。回顾肯德基等一系列在国外有着严格食品卫生管理的企业,到了中国为何就屡屡暴露出种种骇人听闻的丑闻。关于这一现象,应用到公务员考试及事业单位考试环节,时政百分网年的专家人认为应该从以下几个方面入手进行思考。
1、我国现行食品安全管理机制的梳理和熟悉。
2、我国现行食品安全管理机构存在的问题。
3、发生食品安全问题后,依照我国现行法律可以采取的惩罚和处罚措施。
4、你认为应该怎样更好的去监管食品安全工作 ,谈谈你的看法。
考生只有把这几个问题搞清楚了,面对食品安全这一热点而出现的考试题,才能从容应对。
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