所谓农业信息技术，是指利用信息技术对农业生产、经营管理、战略决策过程中的自然、经济和社会信息进行采集、存储、传递、处理和分析，为农业研究者、生产者、经营者和管理者提供资料查询、技术咨询、辅助决策和自动调控等多项服务的技术的总称。它是利用现代高新技术改造传统农业的重要途径。农业信息技术应用的现状主要体现在四个方面：第一，数据库与网络。农业信息量大、面广而分散，目前国际上最普遍、最实用的方法是将各种农业信息加工成数据库并建立农业数据库系统。第二，精确农业。精确农业发源于美国，是信息技术与农业生产全面结合的一种新型农业。主要由10个系统组成。包括全球定位系统、农田遥感监测系统、农田地理信息系统、农业专家系统、智能化农机具系统、环境监测系统、系统集成、网络化管理系统和培训系统。其中，遥感技术已被欧洲、美国、日本、中国和澳大利亚等国家广泛应用于农业资源调查、农业生态环境评价、作物产量预报和农林牧灾害监测等各个方面。第三，专家系统。建立以主要农作物、畜禽、水产为对象的生产全程管理系统和实用技术系统，促进农业生产的科学管理和先进技术的推广利用。第四，虚拟农业。虚拟农业是以农业领域研究对象（农作物、畜、禽、鱼、农产品市场、资源高效利用等）为核心，采用先进信息技术手段实现以计算机为平台的研究对象与环境因素交互作用，以品种改良、环境改造、环境适应，增产等为目的的技术系统。如，我们可以用虚拟现实技术演示农作物生长情况、病虫害侵袭情况、自然灾害情况、土地污染情况等，用于指导农业生产和管理。也可以设计出虚拟作物、畜禽，从遗传学角度定向培育农作物，改变传统的育种和科研方式。
农业信息技术在我国农业生产上也得到初步应用。一是精准农业开始在全国部分地区进行推广。全球定位系统、遥感监测系统地理信息系统和自动控制系统等技术在新疆建设兵团、各地农垦系统以及各地大型农场进行推广应用。二是3G、物联网、计算机等现代信息技术在农业领域开始示范应用。北京大兴、江苏兴化、河南漯河和新疆吐鲁番等地利用3G技术改变农业技术推广方式，“由一张嘴，两条腿”的传统农业技术推广模式转变为“信息化专家”这一现代农业技术推广模式；黑龙江农垦、北京、江苏无锡等地在大田种植、设施园艺、养殖等领域开展物联网应用示范；一些大型奶牛场引进国外的基于物联网技术的先进挤奶机器人。这些示范都取得了很好的成效，具有很好的推广价值。