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“高技术”这个词最先出现于20世纪60年代。学术界认为，高技术的主要特征是高效益、高智力、高投入、高竞争、高风险、高潜能
列入21世纪重点研究开发的高技术领域有生物技术、信息技术、航天技术、新材料技术、新能源技术和海洋技术等。
一、通信技术
通信技术是信息传递技术的主体，包括有线电通信、无线电通信、声通信、光通信等
现代电信网是信息社会的基础设施，任何一种通信业务都离不开电信网。半个世纪以来，通信技术的发展取得巨大成就，突出表现在:数字交换机的出现及发展:集团电话、磁卡电话、录音电话、电话银行等各种电话服务的发展；光纤通信；卫星通信；移动通信；数据通信及其他非话通信业务的发展。
二、电子计算机技术
1946年，美国研制成了世界上第一台电子数字计算机 ENIAC，尽管体积庞大、耗电惊人、功能有限，但开辟了一个计算机科学技术的新纪元。
电子计算机面世以来应用领域不断地扩展，主要有数据处理、数值计算、实时控制、文字处理。电子计算机技术是当代发展最快的技术，真可谓日新月异，逐渐呈现巨型化、小型和微型化、网络化、智能化的发展趋势。
三、航空航天技术
航空航天技术使人类文明进入三维时代。航空是大气层内的飞行活动，航天是穿越大气层的飞行活动。
航空的基础理论是空气动力学。航空技术是综合高技术，在理论和设计的基础上，材料技术是关键，电子技术是灵魂。航天技术是探索、开发和利用宇宙空间的技术。它是一门高度综合性的科学技术，涉及各类航天飞行器的设计、制造、发射和应用。载人航天是航天技术的最前沿。
四、生物工程
生物工程也叫生物技术，包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面。它是21世纪高技术的核心，不仅直接关系到农业、医药卫生事业的发展，而且对环保、能源技术等都有很强的渗透力。
（1）基因工程。基因工程又叫重组DNA技术，就是将DNA在体外或体内进行重新组合，然后把重组后的DNA分子转移进我们操作的生命体。基因工程的产生使整个生物技术跨入了一个崭新的发展时代，其应用范围仍在不断加深扩展，前景十分广阔。
（2）细胞工程细胞工程的理论基础是细胞理论，即利用动植物细胞的全能性，采用动植物组织和细胞培养技术对动植物进行修饰，以达到提高产量、改善动植物营养成分或增加药物来源的目的细胞工程目前已被广泛应用于动植物良种培育、保存珍贵稀有物种等方面的工作中。
（3）酶工程酶是由生物体产生的具有催化剂活性的蛋白质。酶工程就是利用酶催化作用，通过适当的反应器工业化地生产人类所需的产品或是达到某一种特殊的目的
（4）发酵工程。发酵工程的开端始于20世纪40年代初期，当时大规模生产抗生素的工艺的建立，为发酵工程的发展奠定了基础。发酵工程是通过研究改造发酵所用的菌以及应用技术手段控制发酵过程来大规模工业化生产发酵产品目前医用抗生素、农用抗生素等绝大部分都是发酵工程的产品。
五、新材料技术
新材料技术是高技术的基础，包括对超导材料、温材料、人工合成材料、陶瓷材料、非晶态材料、单晶材料、纤维材料、超微粒材料、高性能结构材料、特种功能材料等的开发利用。它是高技术的物质基础，将成为21世纪技术的支柱。新材料的主要种类包括:
（1）信息功能材料。指用于发展电子计算机技术、微电子技术和通信技术等电子信息高技术所需的新材料。主要有半导体材料、磁存储材料等。
（2）超导材料。“低温”超导材料主要应用于强磁体，如核磁共振、磁悬浮列车等
（3）智能材料。指能对自然的或诱发的外力做出反应，自动适应环境并形成相应形状的合金或合金材料
（4）纳米材料。是由纳米级超细颗粒经压制、烧结而制成的人工凝聚态固体。
（5）生物材料。可分为生物医用材料（如人工肾、人造骨骼等），仿生材料（如仿竹子的复合材料）六、纳米技术
纳米是长度单位，1纳米等于十亿分之一米，约为5~10个原子排列起来的长度。纳米技术是在纳米尺度上研究物质的特性及如何利用这些特性。
纳米科技和工艺实际上就是在原子、原子团或分子基础上实现材料结构和功能的设计。这将在材料应用的范围和方式上产生超乎想象的影响，将发展出超薄、超微、节能高效和具有特殊性能的材料比如会出现超强度钢、免清洗表面、微型机械、高容量存储盘、高效除污工艺、高效医疗手段等。
七、激光技术
激光是通过受激发射而实现的光波放大，其最大的特点是其光谱亮度极高，能量高度集中，方向性、单色性好。它是一种正在走向实用化的高技术。
（1）在信息领域的应用:以激光为传递信息的载体。
（2）在工业领域的应用:如应用激光打孔切割及微切削加工等。
（3）在农业领域的应用:它为农业生产找到一条提高产量的途径。
八、环境科学和环境保护技术
环境科学是关于处理人口过剩、资源耗竭、污染等一类问题的公认学科，环境科学的目标在于帮助我们控制自己在环境中的行为，以免对环境造成不可修复的损坏。所以，环境科学是人类社会持续发展的理论基础之一。
环境保护技术主要包括环境污染治理技术，维护生态平衡的绿色技术。
环境污染治理技术主要有大气污染治理技术、水污染治理技术、固体废物处理技术。
绿色技术是指利用现代科技，能减少环境污染，节约原材料、自然资源和能源。