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应变思维在口才中的表现就是对突如其来的问题迅速做出判断，急中生智地以精巧的妙语作答，答得既快又好。口语表达时要摆脱常规思维方式的束缚，善于机智地适应眼前瞬息万变的难题。讲话中，应变思维的具体使用有以下几种:（一）借题发挥，转换话题
借题发挥的转换话题，是指以说话时的情景或者是身边的事物等为话题去转变，但在转换的过程中必须要做到“巧”，才能使对方无言以对，心服口服。例如:老刘的一个老同学来家里看望老刘，两个人在客厅里天南地北地聊若天，不知不觉已经到了用晚餐的时间了。老刘有个小儿子，才五岁，跑到老刘旁边趴在他肩膀上咬耳朵。老刘和同学聊得正高兴，很不耐烦地对儿子说:
“这么没有礼貌！当着客人的面咬什么耳朵？叔叔不是外人，有话快说！”
儿子一听爸爸这么说，就大声说道:“妈妈叫我告诉你，家里没有菜，不要让客人在家吃饭。”
一时之间两个大人都愣住了，多尴尬！怎么解释啊？
老刘脑筋一转，伸手抱起儿子，用手指刮了一下儿子的小鼻子，然后说道:“你妈妈今天这么给面子！以前家里来客人她都让在家里吃饭，今天居然大方得要到外面饭店去吃！好！咱就听你他*的，不在家吃，去外面饭店！”尴尬局面的出现，往往是刹那间的事情，如果缺乏镇静，那只能是手足无措、乱上加乱。老刘遇到这样的事情，就算是百年难遇的了，他居然还能保持镇静、随机应变、巧妙发挥，可真算是一个应变高手了。
二巧变角度，转换话题
巧变角度是指运用人们对同一事物的认识和体验的不同，把对方的话从多方加以理解，从对自己有利的角度考虑来进行闸述，进而达到转换话题、摆脱困境的目的。
约翰洛克菲勒是世界著名的富翁，可他在日常开支方面却很节俭。天，他到纽约一家旅馆去投宿，要求住一间最便宜的房间，旅馆经理巧一大，
言相劝道:
“先生，您为何要住便宜的小房间呢？您儿子住宿的时候，总是挑最家华的房间呀！”
约翰·洛克菲勒答道:“不错，我儿子有一个百万富翁的父亲，可我没有啊！”
这个例子中，约翰·洛克菲勒就是运用了转换角度的应变思维方法，将自己有钱的问题巧妙地改换成父亲是否有钱的问题，从而转换了谈话的方向，使自己顺利地摆脱了困境。
（三）自解自嘲，巧妙应对
当令人难堪的事实已经发生，运用自嘲，能使你的自尊心通过自我排解的方式受到保护，还能体现出你人的关怀。有一条不成文的法则，讥笑自己的人有权利开别人的玩笑。
白嘲运用得好，可以使交谈甲添许多风累。如果运用得不好，就公起到反作用而使对方反感，造成交谈障碍。所以运用白吻要审时度势，不宜乱用。比如，答辩、座谈讨论等就不宜运用自吻。其实，自嘲不过是当事者采取的一种貌似消极、实为积极的促使交谈向好的方向转化的手段而已。例如:
一位丈夫工作很忙，天天早出晚归，妻子很不高兴，猜想他在外面有了别的女人，可又不能直接说出来，怕是丈夫真的工作忙而宽柜了他，就半开玩笑地说:
“你天天呈出晚归的，谁知道你是不是真的在忙工作，整天在外面的花花世界里，说不定是存上别的女人了呢！ ＂
丈夫笑了，调皮地说:“你w照我这副学荣，脸比事脸还长，眼睛小得一条缝，罗圆腿，招风耳，没有钱，没有势，除了你可怜我，还有哪个女人公看上我啊！ ＂这句话说得妻子扑哧一笑，就把这事顺过去了。
如果丈夫不是运用自嘲来调节气氛，而是说:“我每天在外面工作忙行都快累死了，你在家没事还总怀疑我，我真是不知道你是怎么回事。”我想，耍子听到丈尺这么说，两个人一定避免不了生气或是一场争吵。所以，丈夫的自嘲不但隐含让复子放心的意思，也避免了大妻间的争吵，增进了两个人的感情，也融洽了气氛。三、应变思维训练方法
应变性的发挥并不是生而能之的，而是要经过艰苦的积累和训练。应变包含着两方面的因素，一方面是先天的素质，即神经系统自身的反应能力:另一方面是后天的训练和积累，即应变思维和语言能力的学习实践
良好的应变思维能力需要知识和经验的积累作为依靠。知识是思维的原料，知识和经验是思维的最初动力、基本手段和最后结果。高超的讲话水平来自于日常的积累。同时，要想使积累的经验和知识具有流畅、变通和创造的特性，不仅要注意知识和经验数量上的积累，更要注重提升它们的质量，以期发挥它们最人的效用和价值。因此，在扩容的基础上更要注重知识的更新，吸收新的知识，调整经验，才能报动思维能力的发展，用新的观念打破固有的思组模式。同时，要系统化地整合知识和经验资源，提高知识的精确度，避免模韧膜胧状态。在系统化的基础上， 览旁及，纵深发展，优化结构，最终使知识和经验的合组连模、跳跃转换，达到得心应了的程度。
应变思维的产生是信息瞬间对摔的结果，而只有抓住不同信息间的联系才能使这种对撞有可能发生。寻找联系的途径就是发现新思路的过程，也是保持积极的思维状态的过程。思路的打开和逐渐丰富，必然建立更多的不同信息对撞的通道，时常保持积极的思维状态才可能发生质的飞跃，突破思维的瓶颈。下面介绍种训练方法。
一限时反应练习法
在时间上设置一定的紧张度，以激发思维，促成急中生智。训练时要求练习者在规定时间里，完成某项内容的构思与表达任务。以下是一个例子:
两个大小一样的瓶子，里面装一样多的水，一个瓶子斜着倒，另一个瓶子竖着倒，哪个瓶子里的水先例完，为什么？
要求:限时15秒思考并讲完。
（二）词汇三级跳
根据给出的词汇，快速推想，经过三级跳跃到达目标词该训练可以突破思维局限，锻炼思维的流畅性。
例如:学校…（校规）…（规律）…法律
训练
书法…（）……（）…印刷
中国…（）…（）…入门
地球（）…（）能量
风筝（）（）飞机
（三话题接龙
练习时可以设定一个话题，参加者每人围绕该话题说一句表达自己观点的话，但必须接着前一位的最后一个字说下去允许用谐音，思维反应要快，话语衔接紧密，并且话不离题。可以依次进行几个回合，直到把话题说得比较充分为止采取淘汰出局或录音后评分论优劣、分胜负，以增加练习的趣味性和实际效果。
（四）速问速答
这个练习的主要目的就是提高思维的敏捷度和简短语言的组织能力。练习围绕一个“快”字展开，在一问一答的语言交锋中，让参与者的思维自始至终保持高度的兴奋和紧张状态，积极调动大脑中贮存的信息元素，及时迅速地做出反应。（五）即兴演讲
一人首先在数张纸条上，分别写上不同的题目，然后再以抽签的方式，让参与者每人抽出一张纸条，并立即就纸条上的题口，发表一分钟的即兴演讲。这样做，一是验证自己是否具有敏捷的思维能力，二是证实自己是否具有口头表达能力。