根据最新的事业单位农业专业知识汇总而成，事业单位考试网（http://www.shizheng100.com）提供更多笔试真题、面试原创题等内容。

在苹果生产中，苹果的产量高低，品质的优劣在很大程度上取决于所选栽的苹果品种。所以，选栽适于当地栽种的优良苹果品种，是决定有机苹果生产成败的关键因素。

全世界的苹果品种繁多，约有8000多个，但在生产上栽培的主要品种仅为几十个。下面逐一介绍我国主要栽培的和近几年引进的表现较好的一些品种。（1）富士富士是一个成熟期晚，品质优良，丰产性好，耐储藏的优良品种，是我国当前主要的发展品种。富士是日本品种，由国光与元帅杂交育成。富士苹果幼树生长旺盛，结果后树势容易衰弱，适宜在土层深厚，光照良好的丘陵山地发展。生产上应提倡发展着色系和短枝类型。

（2）新红星新红星是元帅系短枝型芽变品系的优良类型。原产美国，是从红星突变而来。

（3）金冠金冠又称金帅。原产美国，它是一个著名的广适性品种，世界各苹果产区都有大量栽培。

（4）藤木1号藤木1号又名南部魁，是早熟品种中的佼佼者。美国品种。（5）嘎啦嘎啦是新西兰品种，其亲本是基德橙红和金冠。

（6）津轻津轻为日本品种，是从金冠的实生苗中选出来的。

（7）王林王林是日本从金冠与印度的自然杂交苗中选育出来的品种。我国20世纪70年代引入，是一个优良的绿色品种。王林苹果生长旺盛，早果性、丰产性好，可适量发展。

（8）秦冠秦冠是陕西省农科院果树研究所育成的品种，亲本为金冠和鸡冠1970年定名。秦冠苹果树势强健，树冠高大，适应性广，丰产性和稳产性较强，抗病性也较强，在我国西北地区有大面积栽培。

以上介绍的是一些主要品种，至于在生产上如何确定发展哪些品种，要根据所在地区的土壤、气候条件，离城市的远近和市场的需要来确定。目前苹果品种发展总的趋势是以红色、优质、大果、晚熟、耐储藏的品种为主栽品种。还要注意早、中、晚熟品种合理搭配。不同的地区可以根据当地的特点发展特色品种应选择有机种苗。当从市场上无法获得有机种苗时，可以选用未经禁用物质处理过的常规种苗，但应制订获得有机种苗的计划。应选择适应当地的土壤和气候特点、对病虫害具有抗性的品种。在品种的选择中应充分考虑保护作物的遗传多样性。禁止使用经禁用物质和方法处理的种苗。