世界卫生组织推荐成人每日碘摄入量为150—300微克;欧盟和美国的医学研究机构认为成人碘摄入可耐受上限分别为每日600微克和1100微克。
我国碘盐平均含碘量为30毫克/千克。按每人每日摄入盐5—10克计算,每日摄碘量约为150—300微克。
2012年3月15日我国《食用盐碘含量》标准发布,盐碘含量:20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg,这个标准由各地根据实际适当调整。
1.下列关于碘盐说法不正确的是( )
A.碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠
B.在人体中肾脏是碘的排泄器官
C.高碘的危害甲状腺肿和性甲亢
D.炒菜或做汤时可以提前放碘盐
2.下列说法关于碘盐正确的是( )
A.家庭中碘盐可以盛装在塑料和木质器皿中
B.海洋生物的含碘量高尤其是海带含碘量高
C.精制碘盐用手抓捏较松散颗粒均匀无臭味
D.我国碘食用过量的省份包含浙江广东上海
答案:DC