2015重庆市綦江区招聘事业单位工作人员考试公共基础
在生活水平大大提高的今天，为什么会有这么多食品安全问题？当前，我国正处于经济社会深刻变革时期，从食品行业来说，正处于从保障食品供应转向保障食品安全的过程中。食品产业层次不高，生产经营单位规模小、数量多、分布散，从业人员素质相对较低、缺乏法律意识和道德约束。面对这些情况，我们的制度设计和手段仍然有许多不适应。
裁判，是比赛中另一个不可或缺的力量，包括主裁、边裁和第四裁判。食品安全的社会共治中同样不可或缺将违规者处罚直至宣判出局的力量，包括执法部门和行业协会、媒体等社会组织，以及众多消费者。人人都是不合格食品的潜在受害者，当公权机构与民众都同时享有知情权、监督权、举证权，市场便如同多了无数火眼金睛，让食品安全违法犯罪行为无所遁形，成为人人喊打的“过街老鼠”。
一个地区出现重大食品安全事件，部门负责人难逃其咎，如果只是写写检讨、做做深刻反省，追责的板子没有打到相关责任人的身上，没有触及他们灵魂的痛处，他们往往就抱有侥幸心理，食品安全事件就还有可能再次爆发。最严行政责任追究机制的出台，无疑是为食品安全多添了一道“安全阀”，从上而下，形成重视保障食品安全的好氛围。当然，食品安全规章制度不是将挂在墙上当摆设，而是要刻在每个人的心上，内化于心外践于行。
实施食品召回不是解决食品安全的全部手段，仍需要市场监管手段的持续加强，以及对食品生产经营企业社会责任的培养等。食品召回征求意见稿的颁布，是国家有关方面高度重视公众食品安全的体现，也是以法治理和防范食品安全问题的体现。在这个食品安全“精细化”管理的时代，“食品召回”顺应了时代潮流，每一个公民和广大消费者应对此感到欣慰，而最广大食品生产企业也应以“食品召回制度的完善”为警示并以此为维护食品安全的重要契机。食品召回对一些企业而言，虽不直接等同于“假冒伪劣”和“不诚信”，但召回举动于企业的负面影响以及巨大的财力耗费却是无可避免的。
为促进食品安全监管责任的落实，这个决定首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容，并将考核结果作为地方领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容。对于发生重大食品安全事故的地方，在文明城市、卫生城市等评优活动中实行一票否决。
如果前面两个关口没把严，消费者就要练就“火眼金睛”了。消费者也要不断学习食品安全知识，提高食品安全意识，具备基本的辨别能力，把问题食品拒之门外，才能彻底铲除问题企业生存的土壤。市场竞争机制是优胜劣汰的利器，只有充分发挥市场调节机制，才能把问题企业踢出市场。
1.根据所给材料，请概括归纳我国的食品安全的现状？全面、客观、准确。字数在300字以内。
2.结合所给材料，试分析如何保障我国的食品安全？提出具体的对策建议，字数在400字以内，结构完整，语言流畅。
3.假如你是C市食品安全保障办公室的一名工作人员，当前我国的食品安全问题突出，民众对此关注度很高，请结合所给材料，分析现实，写一则加快食品安全保障的通告。字数在500字以内，结构完整，语言流畅。
